马德里美食及餐厅推荐

  吃是最容易获得幸福感的事情了，旅行的意义之一肯定包含了去探索美食。马德里有什么好吃的？马德里特色餐厅在哪？不着急，纳美旅游慢慢告诉你。

必吃的美食

01  Tapas

  Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。传说很久很久以前，西班牙的国王病了，吃不进大餐，只想吃些轻便小餐。于是大厨做了几道拿手小点，国王吃得非常开心，故下令酒吧的Happy Hour 时间（一般是傍晚6点到8点）也要上这样的小食，全民同享。这便是Tapas的由来。

02 烤乳猪

  马德里的烤乳猪技艺已经有百年历史。一共会上两道菜，第一道是烤猪皮，猪皮被烤成暗黄色，吃起来又香又脆；第二道是烤猪肉，猪肉入口即化，鲜嫩多汁，味道棒极了！

03 海鲜饭

  要说最具代表性的美食，还是要属海鲜饭了。海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它不仅充满香味，更可以去除海鲜的腥味。

推荐的餐厅

01 圣米格尔市场

  没错！第一个要推荐的是一条小吃街，在这里，你可以吃到各种各样的马德里风味美食。这里的Tapas式样特别多，你一定能找到一款你爱吃的。

门票：免费

开放时间：【周一至周三&周日】10:00~24:00；【周四至周六】10:00~次日凌晨2:00；【圣诞节期间和元旦开放时间特殊】12月24日10:00~19:30 ,12月25日12:00~24:00，12月31日10:00~19:30,1月1日12:00~24:00。

02 波丁餐厅

  波丁餐厅，Restaurante Sobrino de Botin，号称世界上最古老的餐厅（1725年成立），在西班牙首都马德里马约尔广场附近，是吃烤乳猪的好地方，烤乳猪所用的老灶始于18世纪。餐厅窗户上写着海明威的签名。

营业时间：周一-周日13:00-16:00，20:00-24:00

03  La Bola Taberna

  这家餐馆始于1870年，至今保留着19世纪末马德里菜式的传统，即在圣栎木炭上用一个个单独的粘土瓦罐炖制食材。在这里享用西班牙风味晚餐的同时还可以观赏马德里代表性的弗拉明戈表演。

营业时间：【午餐】周一-周日13:30—15:30；【晚餐】周一-周六20:30-23:00；12月24日休息；7月4日-9月6日周六晚上和周日全天休息。