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巴塞罗那美食之旅 一份巴塞罗那的专属美食攻略

2019-09-10 ben_ott
每到一个地方旅行,品尝当地的美食也是一个不可或缺的一部分,因为味蕾的记忆要比眼睛的记忆来得更深刻。那么我们来到西班牙的美食代表城市巴塞罗又会给我们带来哪些味蕾的惊喜呢?

每到一个地方旅行,品尝当地的美食也是一个不可或缺的一部分,因为味蕾的记忆要比眼睛的记忆来得更深刻。那么我们来到西班牙的美食代表城市巴塞罗又会给我们带来哪些味蕾的惊喜呢?

巴塞罗那美食1----卡内龙

这道菜被这里的人们所接受,卡内洛尼被认为是一种典型的巴塞罗那菜。它倾向于在管子里炖肉,而不是意大利碎肉。这就是为什么在1226日用圣诞晚餐留下的食物吃它们是传统的原因。通心粉也总是涂上béchamel酱。有不同的变化,比如烤鸭肉馅一直是当地人最喜欢的。

巴塞罗那美食2----塔帕斯 Tapas

  Tapas是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,小菜带点酸带点奶油乳酪味,滋味大多不错。主要是因为Tapas的随意性很强,没有定论说Tapas必要包含什么。所以厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等都可以让每家酒吧的成品非常不一样,颇有我们“私房菜”的概念。

  在如今的西班牙,一间酒吧人气旺不旺,通常也就意味着它们出品的Tapas味道好不好。而爱玩的西班牙人,在下班至正式晚餐的两三个小时之间,常常会串4个吧,每间酒吧来一杯酒加一道Tapas

巴塞罗那美食3-----羊栖菜

这是一道简单而有效的菜。对英国人来说,就像土豆泥和土豆泥一样,但是,我们没有吃土豆,而是用豆子和香肠一起吃。巴塞罗那城的传统食物,但这会使你在乡村远足之后觉得更加愉快。

很多美食都代表了当地的一些民俗和特色,一边看风景一边吃东西可以让你充分体验异国情调。没有一种方式比这样旅行更美好。即使你可能在其他国家尝试过这些美食,但是在原产地,它们的味道总是更加独特,充满了一道菜原始的口感。

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