去芬兰旅游之前,当然第一件事情就是要办好签证,这样才能入境旅游。赫尔辛基是芬兰的首都,是旅游必去的地方,去赫尔辛基的交通也很便利。但是旅游怎么能离开美食呢?
饮食:赫尔辛基饮食丰富。有正宗的西式大菜套餐,也有东方或南欧风格的美味佳肴。赫尔辛基约有40家中国餐馆,主要以广东味为主。
来到赫尔辛基,当然不可不尝尝芬兰的传统美味。
传统的芬兰菜用餐程序分为三个部分。先是餐前甜点,芬兰有一款很传统的点心,外面的皮用黑麦粉和面粉做成,中间可以放很多种东西,比如放的是调制后的糊状米粉,烤好之后再抹一层酱,这种酱也是特制的,制作程序是把煮熟的鸡蛋捣碎,然后加入吉士、牛奶、白糖调啊调。这种甜点在芬兰的一般超市都可以买到,但是只有刚出烤炉, 拿在手上会烫手的那种最香最好吃。刚出烤炉的甜点,还没抹酱。上面放胡萝卜,包菜和大麦的,还可以放土豆,旁边碗里装的就是抹在上面的酱,不过个人感觉还是放米粉糊的最香。然后是正餐芬兰人的主食就是土豆,一日三餐都离不开,主菜是猪肉牛肉放大胡椒和香料, 再加胡萝卜炖啊炖。
据说这种饭几十年前就已经很流行了,那时候没冰箱,这菜冷的热的都可以吃,还能放,所以很受欢迎。芬兰人请客吃饭必须有酒相伴,正餐后又是甜点,做法是放一堆各种各样的瓜子仁,杏仁,再加很多鸡蛋、牛奶、黄油,烤啊烤,味道很棒,不过吃这么多甜食,难怪北欧人又胖又壮。
去不同的地方传统美食是必不可少的,去芬兰记得去体验一下哦。