美国的波士顿是一座非常著名的城市,因为波士顿有很多在全世界都很著名的大学,像哈佛大学、麻省理工学院、波士顿大学等等,波士顿的境内有100多所大学,这里的每一所大学都是学子们向往的学术殿堂,但是除了这些令人向往的大学之外,波士顿的美食也一直是很多游客的所爱,在波士顿品尝美食一定要去这三个地方。
波士顿中国城
去美国旅游,中国游客一般都会去到中国城,而波士顿的中国城也是很多喜好美食的外国游客常去的地方,因为那里是一个可以吃到中国海鲜的大市场。如果想要吃到新鲜美味的中国海鲜,毫无疑问,波士顿的中国城市最佳的去处,在中国城这里有很多的中国香港和广东的移民,粤式美味想必是很多人都有所耳闻的,而这里的粤式海鲜就做得非常之好。特别是里面有家名叫“小桃园”的餐厅,相当美味,最为推荐的是蟹肉竹荪汤,鲜甜的汤底、蟹肉鲜嫩、口感爽滑。
在波士顿的中国城里面还有两家都叫“南北”的饭店,其中一家是叫“南北风味”,另一家是叫“南北和”,这两家饭店的中文名字差不多,而且饭店的外观看上去也差不太多,甚至两家饭店连英文名字都差不多,他们的英文名字都是--dumpling。而且饭店的门口经常是排着长长的队,可见其味道非同一般,寻找美食的你怎么能错过呢。
小意大利城
离开波士顿的中国城之后,一定要去到波士顿的小意大利城,这个小意大利城就位于昆西市场附近,小意大利城也是来到波士顿寻找美食的必去好地方之一。波士顿小意大利城的主叫做HANOVER ST.,这条街上除了餐馆还是餐馆,而钱这里的餐馆是什么档次的都有。其中人气最旺的甜品店之一的MIKE’S,里面的甜点不是那种用超级漂亮的外形取胜的甜点,而是靠甜点朴实的口味,特别是MIKE’S家的草莓芝士蛋糕,用料纯正,味道非常浓郁。
波士顿旅游,游客必点的美食之一就是新英格兰蛤蜊切达浓汤(New England Clam Chowder),而且这道美食是在波士顿,几乎每个地方都可以看见的,无论店面大小,都会有这道菜。而想要品尝这道美食,最好是去波士顿港口附近的一家叫做SALTY DOG的店,这里的新英格兰蛤蜊切达浓汤非常不错,甚至在这里你还可以享受着暖洋洋的阳光,点份生蚝,是一种不错的享受。
昆西市场
波士顿寻找美食,不得不提的就是昆西市场了,这个近两百年历史的市场每一天都有很多的游客,如果在昆西市场里头转悠,真的会让人有一种时光穿越的感觉。在昆西市场里头面有一条市内的美食街,这条街上的人特别多,可以说是波士顿人最多的一个地方。而且昆西市场里面不只是吃饭,还有很多的商店可以供游客选择,这里的建筑业犹如一个景点,昆西市场就是一个集购物、美食和参观与一体的地方。
哈佛大学可以看作是波士顿这座城市的象征,而波士顿能与哈佛大学齐名可能就是波士顿的龙虾了,而且在波士顿旅游,如果不尝一下当地有名的龙虾大餐,可以说是非常的摸不着头脑了。波士顿的龙虾餐厅有很多,而且味道都属上乘,但是过多的选择也很让人头痛,这个时候不妨看下波士顿本地手册,因为这些手册上都会推荐餐厅,而推荐的最多的店子就是Legal Sea Food连锁餐厅。
Legal Sea Food连锁餐厅是波士顿当地的一家新英格兰风味餐厅,它在波士顿海岸边的“新英格兰水族馆”对面开设有一家超大的旗舰店,店内的原料新鲜,味道正宗,深受当地人喜爱。一份烤制的龙虾,除了巨大肥硕的龙虾尾,就连虾头也都被塞满了各式海鲜,扇贝、海虾、鱿鱼和鱼块儿,真真切切的一顿龙虾大餐,让人有物超所值的快感。龙虾真的口感没话说,虾都是本地所产,而且是从店内的玻璃鱼缸里拿出来现杀的,加上波士顿独到的做法,每口都汁满肉肥,鲜香四溢。
旅行的时候,有美食相伴的日子可以说是非常的完美了,不过吃美食的时候一定要慎重选择,是在不知道怎么选,就可以看店铺内用餐人数,或者是看手册上的推荐,而在波士顿旅游,这三大美食去处是一定不能错过的。